[摘要] 餐饮吧即餐吧，是介于餐厅和酒吧之间的餐饮空间类型，是最近几年餐厅发展的一个方向，将特色正餐与休闲氛围相结合的产物，更加注重环境氛围的营造，在餐饮市场中越发受消费者重视，更成为了不少创业者的开店选择，那...
餐饮吧即餐吧，是介于餐厅和酒吧之间的餐饮空间类型，是最近几年餐厅发展的一个方向，将特色正餐与休闲氛围相结合的产物，更加注重环境氛围的营造，在餐饮市场中越发受消费者重视，更成为了不少创业者的开店选择，那如何开好一家餐饮吧呢?对于众人而言，以下这些开店基本要点要掌握。
如何开好一家餐饮吧?这些开店基本要点要掌握：
取名字
确定餐吧的名字，原则是：简单易记，朗朗上口，让消费者看一眼就知道是干什么的，一个好名字往往能带来不少的客流，不要小瞧名字的威力!
选址
现在早就过了好酒不怕巷子深的时代，选址失误，很可能就是致命的错误!不仅要考虑人流，还要看看人流有什么特点是否符合餐厅的定位!
办手续
开一家餐厅必不可少的是各种许可证，比如经营许可证、卫生许可证、消防安全证等等，地区不同略有不同，具体要咨询当地工商部门!
装修
装修对于餐厅来说也是很重要，现在人消费的不仅仅是吃饱，还要吃好，谁不想在优雅的环境中吃饭呢，因此结合自己的餐厅定位，进行装修，餐厅要有个性，才能让消费者记得住!
采购
餐厅内的一应物质，都要采购起来，座椅板凳、餐具、食材等等，寻找稳定的供货途径，能够节省不少成本!
人员招聘
万事俱备，还要招聘服务人员，对服务人员进行一些基础的培训，才能给顾客带来更好的体验!
开业
开业是个打开知名度的好机会，促销活动一定要搞，为保证效果，最好有预热环节，开业后有巩固环节，不要高估消费者的记忆力和忠诚度，时不时的拉拢一下还是必要的!
餐饮吧越来越受消费者的推崇，在市面上呈现一片良好的发展趋势，不少人都有开餐饮吧的想法，可是又缺乏一定的经验，不知道如何开好一家餐饮吧?对于众多的经营者而言，不妨好好的掌握以上内容，用心开店，相信经营之路会更顺利。

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